Solana: высокий урожай картофеля в любых условиях
По данным экспертов, сегодня наибольшие потери урожая картофеля происходят из-за низкого качества семенного материала. Причин такой ситуации в нашей стране много, как объективного, так и субъективного характера. А вот выход – один: использовать только качественный посадочный материал, не допуская, конечно, непростительных ошибок при возделывании культуры. Поэтому многие отечественные сельхозпредприятия, нацеленные на получение высоких урожаев картофеля, сегодня ориентируются на семенной картофель ведущих европейских производителей.
«Solana GmbH&Co.KG» (Германия). Сорта этой селекционно-семеноводческой компании хорошо известны не только в Европе. Под маркой «Solana GmbH&Co.KG» представлены сорта селекций Saka Pflanzenzucht Gbr (Германия) и DEN HARTIGH (Голландия). Благодаря такому слиянию компания предлагает сегодня широчайший ассортимент высококачественных сортов для самых взыскательных потребителей: от ультра ранних до поздних групп спелости и всех направлений использования: от столовых до сортов для производства чипсов, картофеля фри, крахмала.
Расширяется спектр предложений «Solana» и в белорусском госреестре, а ее сорта все чаще можно встретить на полях Беларуси. ОАО «АгроМотоль», ОАО «Старица-Агро», ЧУП «ОзерицкийАгро», СООО «Леор Фиш», ОАО «Восток» и многие другие сельхозпредприятия разных форм собственности останавливают свой выбор на сортах «Solana». И не случайно. Солидные урожаи сортового картофеля не только радуют глаз агрономов при уборке, позволяют «закрывать» отчетность по прогнозным показателям, но и с лихвой окупают затраты на закупку семян, определяя высокий уровень эффективности картофелеводства.
Вместе со специалистами УП «Турнепс Сервис» – официального представителя «Solana» в Беларуси мы побывали в двух далеко не рядовых хозяйствах, где убедились: при грамотном подходе картофель может быть прибыльной культурой.
Сатина – отличный урожай при любой погоде
В ОАО «Старица-Агро», этом сильном многопрофильном хозяйстве картофель – на вес золота, ведь рентабельность этой культуры при выращивании по интенсивной технологии сегодня составляет 140%. По словам агронома хозяйства Бабуро Александра Петровича, в этом году планируют с 250 га собрать 9,0–9,5 тыс. тонн картофеля, из которых 6 тысяч тонн положат на хранение. Средняя урожайность картофеля в хозяйстве – 350–380 ц/га, хотя отдельные сорта дают и свыше 400.
– Конечно, сортов у нас много: шесть белорусских и пять иностранных (преимущественно компании «Solana». Очень довольны сортом Сатина, который пользуется большим спросом. Какой бы год ни был по погоде, он стабильно показывает высокую урожайность – свыше 600 ц/га. Клубни товарного вида, с хорошими вкусовыми качествами. Хранится хорошо, и в контейнерах, и навалом. Это среднеспелый сорт, но у него такое мощное развитие ботвы, что ее можно держать до позднего срока уборки. Высаживали его в этом году поздно – 17–18 апреля, а убираем фактически 3 октября. Но когда в начале сентября сбивали ботву, то она была еще зеленая и крепкая. Ее можно было еще держать.
Конечно, агроном доволен, ведь Сатина – очень мощный сорт даже при выращивании при неблагоприятных условиях. Он отлично подходит для песчаных почв, обладает высокой устойчивостью к засухе и вторичному росту. Очень устойчив к парше, фитофторе, механическим повреждениям, появлению темных пятен и ржавчине. Сатина формирует большой урожай, а потому глубина посадки должна быть на 2–3 см больше, чем обычно. Впрочем, соблюдение технологии возделывания с учетом сортовой специфики – важнейший фактор реализации потенциала любого сорта, а тем более высокопродуктивных сортов селекции «Solana». И в ОАО «Старица-Агро» это знают не понаслышке.
– Под картофель мы стараемся обрабатывать почву очень тщательно, выбираем ровные участки. Органику вносим под предшественник (в основном озимые, но есть и рапс). Весной после нарезки гребней почва прогревается и мы высаживаем картофель сажалкой СК-4. Протравливаем клубни при посадке. После этого перед всходами проводим слепое окучивание, потом проходимся гребнеобразователем. А дальше – только подкормки и химическая защита от болезней и до самой осени – никаких механических обработок.
Лабелла: качество прежде всего
Многие из нас встречали на прилавках магазинов, а может, и покупали, разнообразные салаты, в том числе и овощные, в ярких привлекательных упаковках под торговой маркой «Leor». Примечательно, что все овощи для этой вкусной продукции выращивают своими силами. Из 500 га арендованной земли в СООО «Леор Фиш» 380 га стабильно занято овощами: 100–140 га картофеля, 140– 160 га моркови, 30 га капусты, 60 га лука, 30–40 га свеклы, сельдерей. Часть земли отдается под сидераты для соблюдения непростого овощного севооборота.
Как рассказал нам ведущий агроном предприятия Громыко Валерий Иванович, к выбору сортов картофеля в хозяйстве подходят очень тщательно, ведь им подходят только определенные – салатные сорта.
– Практически весь выращиваемый нами картофель идет на переработку, в основном на салаты. А там свои требования – такой картофель не должен быть разваристым. В поздних сортах изначально выше крахмала, а ранний картофель не лежит. Поэтому выращиваем 5–6 сортов только средней группы спелости.
 |
|
Андрей Коваленя, ведущий специалист по продажам УП «Турнепс Сервис» и Александр Бабуро, агроном ОАО «Старица-Агро» |
 |
| Краснокожурный сорт Лабелла радует специалистов СООО «Леор Фиш» числом клубней под кустом и их выровненностью |
 |
 |
|
В хозяйстве картофель убирают картофелеуборочным комбайном с боковым подкопом, а вывозят урожай автомобильным |
 |
|
| «Леор-Фиш» используют семена Syngenta для высадки лука, моркови, свеклы, капусты |
Примечательно, что 90% площади занимают только 2 сорта, остальные – на «испытании» по 5–6 га. Особое внимание – на качество посадочного материала, который полностью меняют раз в два года.
– Мы хотим, чтобы наша продукция была качественной, – поясняет ведущий агроном. – Через 2–3 года посадки одними и теми же семенами товарность картофеля сильно снижается. А у нас это недопустимо, так как для переработки на очистных машинах нужен только идеальный, однородный продукт.
До недавнего времени 90% площадей занимали голландские сорта. Но в этом году их внимание привлек голландский краснокожурный сорт Лабелла селекции «Solana», который, судя по первым отзывам, надолго приживется на полях СООО «Леор Фиш».
– В прошлом году его попробовали – понравилось: клубни крупные, удлиненные, выровненные. Посадили его и в этом году в больших объемах. Если сектор переработки даст добро, в следующем году он займет до 50% площадей. От элиты этого сорта ожидаем урожай около 800 ц с гектара.
Услышав про такую урожайность, мы не могли не спросить про технологию выращивания картофеля.
– После уборки культуры проводим глубокое чизелевание на 30–35 см культиватором, вносим фосфор, калий. Весной делаем культивацию или чизелевание по мере необходимости. Вносим азотные удобрения – мочевину или селитру. Нарезаем гребни. Все овощи, будь то картофель, морковь, высаживаем с междурядьями 75 см. Через 7–10 дней после посадки пускаем окучник и за один проход формируем конусовидные гребни и делаем междурядную обработку. Под картофель по возможности не пашем, а работаем чизелем, чтобы получить мягкую почву на глубину 35 см. Конечно, без химических обработок не обходится, но каждый год меняем препараты, чтобы не было резистентности. Из сидератов выращиваем редьку масличную, хотим попробовать фацелию.
В день нашего посещения в хозяйстве в самом разгаре шла уборка. И мы, конечно, не удержались от вопроса, увидев автомобильный полуприцеп на поле.
– Да, при хорошей погоде вывозим картофель с поля автомобильными полуприцепами. Это выгоднее и удобнее. На случай непогоды используем «галстук» – полуприцеп с поля вывозит трактор, а дальше перецепился и поехали. Относительно уборочной техники, у нас есть два комбайна с прямым подкопом и два – с боковым. Наш опыт показывает, что комбайн с боковым подкопом меньше травмируем клубни. А для нас качество продукции – самое главное.
Более подробно про новые и перспективные сорта «Solana GmbH&Co.KG» мы попросили рассказать Андрея Ивановича Коваленю, ведущего специалиста по продажам УП «Турнепс Сервис».
– Андрей Иванович, скажите, пожалуйста, сортами каких групп представлена в Беларуси «Solana» и что востребовано нашими картофелеводами?
– В первую очередь, это ранние и среднеспелые сорта. Из поздней группы в этом году появился новый даже для Голландии, очень перспективный сорт Коннект. Результаты демо-испытаний в трех областях – Гомельской, Брестской и Минской – просто ошеломляют. Куст – как виноградная гроздь. Урожайность – в среднем 40 т/га. Этот чистый гладкий белокожурный сорт перспективен для переработки (мойка, чистка) и для закладки на хранение. Устойчив к парше. Очень много образует клубней, причем очень выровненных. В этом году отдан на регистрацию. На сегодняшний день в Беларуси прекрасные перспективы имеет краснокожурный сорт Лабелла, который на демополях и в хозяйствах показывает отличные результаты.
– А какие сорта стали уже традиционными для Беларуси?
– Сорт Сатина уже 10 лет не сходит с пьедестала первенства. Это настоящий «локомотив» селекционной станции «Solana». Сорт неприхотлив, растет при любых условиях и на любых почвах. Он всегда востребован, дает высокие урожаи независимо от погодных условий. Изза своей особенности – углубленных глазков он не совсем подходит для чистки и мойки. Но на внутреннем рынке он просто незаменим по вкусовым качествам и урожайности. Краснокожурный сорт Родрига тоже образует очень много клубней. И что важно – клубни выровненные, кожура гладкая, без глазков. Отлично подходит на мойку и чистку. Очень хорошо себя показал на испытательных станциях, значительно превзойдя контроль.
Из других сортов можно еще назвать сверхранний Лаперла – необычайно урожайный столовый сорт, Тоскана – слаборазваристый сорт с превосходными вкусовыми качествами, краснокожурный Розара, высокоустойчивый к вирусам, механическим повреждениям, ржавчине и парше. В 2012–2013 гг. в регистрацию передано еще шесть интересных и весьма перспективных сортов «Solana».
– По каким критериям выбираются сорта для регистрации в Беларуси?
– Мы работаем над тем, чтобы подавать в реестр и на испытания те сорта, которые максимально подходят к почвенно-климатическим условиям республики, востребованы на переработку. В частности, мы завозим сорта картофеля Аурея, Опал и Верде для производства чипсов. С этого года в Брестском регионе заложены три поля чипсовых сортов именно для производства резаных чипсов, а компания Онега будет пробовать запускать линию, подобную Лейс.
– На белорусском рынке очень серьезная конкуренция среди сортов картофеля. Есть неплохие отечественные сорта картофеля, представлены многие зарубежные селекционные фирмы. Чем обоснован выбор сортов «Solana»?
– Во-первых, конечно, это высокое качество семян. Мы продаем элиту и первую репродукцию. Хозяйства всегда довольны, ведь картофель откалиброванный, чистый, свободный от всех карантинных объектов. Ведется жесткий контроль за соблюдением критериев семеноводства. Специалисты компании «Solana» тщательно следят за качеством семенного материала в течение всего производства – от посадки до отправки потребителю. Предбазисный материал выращивается на собственных предприятиях на территории Германии и Голландии в здоровых, свободных от вирусов, прибрежных зонах. Дальнейшие репродукции производятся в специально отобранных хозяйствах.
– Какую долю занимает картофель «Solana» на белорусском рынке и в каком ценовом диапазоне?
– Мы на рынке всего 3 года – с 2010-го. Но за это время у нас уже есть наработки, появились постоянные клиенты, хозяйства, которые попробовали, увидели результаты и работают на промышленной основе с нашими сортами. За сезон мы завозим примерно 500–700 тонн элитного картофеля. На общем фоне, возможно, это незначительно, но я думаю, процентов 30 импорта иностранных сортов мы закрываем.
– Многие предпочитают брать I репродукцию сразу на товарный посев. А вы больше делаете упор на элиту? Поясните.
– Я бы рекомендовал каждому хозяину следующую стратегию. В своем хозяйстве выделить участок земли на семеноводческие цели. Закупаете элитные семена, высаживаете на этом хорошо подготовленном участке. 20 тонн заложили, а по осени выкопали 200 т семенного материала первой репродукции. И с этого семенного материала вы получаете продовольственный картофель уже на следующий год. Такая стратегия – более затратная вначале из-за покупки элитных семян, но зато через год отдача будет в 4–5 раз больше. Конечно, для семенного картофеля есть свои технологические тонкости: другие нормы внесения пестицидов и т. д. Впрочем, такой вариант больше подходит на переходный период. Наша компания уже начала работу по закладке семенников в надежных семеноводческих хозяйствах, так что с 2014 года мы будем готовы предложить картофелеводам Беларуси качественный семенной материал «Solana».
– Какие компании представляет компания УП «Турнепс Сервис» и как вы сопровождаете свои семена?
– Наша компания представляет на белорусском рынке семена картофеля и овощных культур компаний Syngenta, «Nunhems». Кроме этого, предлагаем широкий перечень комплексных удобрений: для фертигации, листовых подкормок, агрохимикаты направленного действия торговых марок VALAGRO® (Италия), YARA® (Польша), комплексные минеральные удобрения FERTIKA® для сада и огорода (РФ).
Ежегодно мы проводим семинары, встречи агрономов, руководителей на демонстрационных полях. Закладываем опыты в различных регионах республики, проводим ознакомительные семинары. Конечно, мы своих потребителей не бросаем, оказывая консультации по всему технологическому процессу – от посадки, ухода, защиты вплоть до закладки на хранение. Ведь мы заинтересованы, чтобы предлагаемые нами высокопродуктивные семена в полной мере реализовали свой потенциал и хозяйства получили хороший урожай и прибыль. n
Подготовила Анна Кислекова
Фото Владимира Исаенко
УП «Турнепс Сервис»
г.Минск, ул. П.Бровки, 30-22
(+375 17) 294 71 85, (+375 17) 292 48 53
turneps-servis1@rambler.ru
Партнеры
